Lekker zoet toetje. Warm het lekkerst. Kan ook met appel in plaats van abrikoos.

Ingrediënten

Potje abrikozencompote – 50 gr witte basterdsuiker – 75 gr margarine of roomboter – 100 gr bloem – beetje boedersuiker

Materiaal

Oven, ovenvaste schaaltjes.

Bereiding

Oven voorverwarmen op 200 graden.
Suiker, boter en bloem goed mixen om deeg te maken.
Compote in de schaaltjes en afdekken met deeg.
In ongeveer 20 min goudbruin bakken in de oven.
Bestuiven met een beetje poedersuiker.
Warm serveren.