Pastasalade met fruit, gerookte kip en walnoten

Lekker en gezond!

Ingrediënten

Voor de hoeveelheden moet je gewoon kijken wat je zelf lekker vindt.

  • Pasta
  • Sinaasappel
  • Appel
  • Gerookte kip
  • Walnoten in stukjes
  • Rozijnen (eventueel even wellen)
  • Sla
  • Sinaasappelsap voor de dressing (je kunt natuurlijk ook een sinaasappel persen)
  • Olijfolie
  • Versgemalen zwarte peper
  • Zout

Bereiding

  • Kook de pasta en spoel deze af met koud water als hij gaar is.
  • Meng de sla erdoor.
  • Snijd appel, sinaasappel en gerookte kip in blokjes en meng door de salade.
  • Meng rozijnen en walnoten erdoor.
  • Maak dressing: Meng sinaasappelsap en olie en breng op smaak met peper en eventueel een beetje zout
  • Meng de dressing door de salade

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *